Detailní popis produktu

Tradiční struktura zajišťuje jedinečnou chuť a vůni uzeného masa.

Udírna je vyrobena z borových prken. 

Použité desky jsou přírodní nelakované, což zajišťuje, že uzeniny neproniknou pachem barvy.

• Udírna o celkových rozměrech 180x50x50 cm :
• Udírna s dveřmi a střechou s rozměry 120x50x50 cm

Udírna je jediná svého druhu s výškou až 120 cm (samotná komora bez stříšky a podstavce s nožičkami).

• Velké topeniště: 30x25x25 cm, tloušťka plechu 2 mm, s estetickým madlem
• Praktická police na uzeniny
• Kovová základna se šroubovanými nožičkami 40 cm
• Trubka 50 cm, průměr 100 - 2 kusy
• Koleno

Zdarma k udírně:

- teploměr

- 6 tyčí na zavěšení uzenin

- 12 udících háčků z nerezové oceli

- přesný deflektor pro rovnoměrné rozložení kouře

- koření na ryby a jalovec

Udírna přirozeně impregnovaná opalováním

FUNKCE:

Dvoukomorová udírna: Ano

Kapacita: až 30 kg produktů

Boční police: Ano

Komín: Ano

Deflektor: Ano

Odnímatelné hledí: Ano

Gril: Ne.

Studené uzení: Ano

Horké uzení: Ano

Uzení ryb, masa a sýrů: Ano

Sušení hub a ovoce: Ne.

Spalování dřeva: Ano

Spalování dřevěnými štěpkami: Ano

Topeniště: Levá / pravá / zadní / přední montáž možná

Udírna má otevírací střechu, která je na pantech.

Možnost použití pouze jedné komory k uzení.

Topeniště je bez roštu - je to z důvodu toho, že rošt podporuje hoření, což při uzení není zapotřebí. Pokud však žádáte rošt, můžete si ho dokoupit zde.