Detailní popis produktu

Zahradní dřevěná udírna 160 cm s topeništěm XL a kovovým komínem 

Objevte profesionální úroveň domácího uzení s naší dřevěnou udírnou. Tento model spojuje tradiční skandinávské dřevo s moderními kovovými prvky, aby splnil nároky každého nadšence uzení masa, ryb i sýrů.

✅ Hlavní přednosti

• Rozměry 160×50×50 cm: kompaktní, přitom dostatečně prostorná pro větší množství surovin.
• Kapacita 30 kg: dvě samostatné komory po 15 kg každá.
• Skandinávský smrk: suché, husté, přírodně impregnované ohněm.

🔥 Výkonné XL topeniště

• Rozměr 30×25×25 cm: XL topeniště pro intenzivní kouř a stabilní oheň.
• Ocel 2 mm s nátěrem 900 °C: odolnost vůči korozi a vysokým teplotám.
• Perforovaný rošt a středová podpěra: optimální proudění vzduchu, snadné čištění.

🌡️ Precizní regulace

• Kovový komín s regulační klapkou: přesné nastavení tahu a odvod kondenzátu mimo komoru.
• Vestavěný teploměr: okamžitý přehled o teplotě.
• Regulace vzduchu v topeništi i ve střeše: maximální kontrola teploty i množství kouře.

🛠️ Robustní konstrukce

• Široké ocelové nohy a nýtované spoje: absolutní stabilita i při plném zatížení.
• Modulární systém: možnost připojit větší topeniště nebo další komoru.

🔄 Dvoustupňový difuzér kouře

1. První stupeň zadržuje horký proud kouře
2. Druhý stupeň ho rovnoměrně rozvádí
   Výsledkem je jednotné uzení bez připálení a plný aromatický profil.

📦 Co obsahuje komplet

• 2× přímá roura 46 cm (Ø 10 cm) + 1× koleno
• XL topeniště s masivním roštem
• 2× dřevěná komora
• Kovový komín s klapkou
• Dvoustupňový difuzér
• Stojan pod komory
• 3× závěsné tyče, 6× nerezové háčky

🎯 Technické parametry

• Výška: 160 cm
• Šířka/hloubka: 50×50 cm
• Výška komory: 50 cm
• Výška podstavce: 40 cm
• Kapacita: 2×15 kg